Wah..seri buat nasi beriyani..?

Salam untuk semua..
Semalam dok belek-belek gambo makanan..tetiba jerk rasa teruja tgk nasik beriani.. so balik keje tuh tros korek-korek dalam esbok tgk semua mender ade..ayam jerk takder. Tros melompat gi kedai beli ayam segala..masak-masak.. kol 8.30 siap masak..
Nih pestime wat nasi beriani slalu wat nasik minyak jerk.. alhamdullilah jadi cuma nasiknya terlampau banyak tak muat piuk ader ler yg degil tak mau masak nasib baik sket jerk..

nasi


seri wat gak tumis ayam..cuma terlupa beli serai..so ayam merah yg takder serai.. tapi okeh jerk lerr

acar bawang + timun..seri suker wat acar masak camnih kalo masak nasi beriani

ayam + telo (untuk si hero) masak beriani..

Full set ler..

Menu open house

Ops..tapi bukan open house seri.. nih umah akak seri yg seri citer masa n3 seblm nih
seri buat pizza tuna, pizza hawaiian chicken..ceh..ceh..ceh.. + puding caramel lapis kek untuk bawa gi umah akak seri tuh. Resipi puding tuh seri ciplak dari seorang yg bermurah hati mendermakan resipinya. Tapi seri tak hengat saper..(seri dah hengat dah). Resipi nih seri amik dari homekreation dan seri nak berterima kasih atas resipi yg sedap dan mudah..memang jadik punyer ler.. tapi resipi asal dari Yani myR

yg nih pizza hawaiian chicken bersaiz 15inchi x 13 inchi..besa gilerr




yg nih plak pizza spicy tuna sebab seri letak cili api bior rasa pedas-pedas sket.. baru beshhh

hah nih ler puding caramel lapis kek.. memang sedap tak hengat lerr..lembut jerk puding tuh kalo kita angkat puding tuh goyang-goyang ala dangdut rege-rege zaleha hamid..

hah seloyang..hambik korang makan..

nih resipi puding tuh ekk..try lerr musti jadik arr beshh gilerr

(makes one 20cm round tin)

INGREDIENTS - CARAMEL:
60g Sugar
1 + 2 tbsp Water
1. Mix sugar with 1 tbsp water.
Stir on stove until it turns golden & off fire.
Add in 2 tbsp water & stir until no lumpy.
Pour into a greased tin.

INGREDIENTS - PUDDING:

500ml Fresh Milk
70g Sugar
4 Eggs
Essence Vanilla
2. Mix milk & sugar & stir on fire until sugar is melted.
In a separate bowl, beat lightly egg & EV (careful not to let the egg frothy otherwise the pudding texture will have holes).
Pour into the tin on top of the caramel.

INGREDIENTS - CAKE:

2 Eggs - split yolk/white
60g Castor Sugar
70g Flour
20g Butter - melted
3. Beat egg whites with ½ of the sugar until stiff.
In a separate bowl beat egg yolk with the remaining ½ of the sugar until thick.
Mix the two together.
Fold in flour & lastly add in butter & mix well.
Pour onto pudding mixture.
4. Bake in a water bath 170C for 40 minutes.
Cool completely before turning it out from the tin.
Served chilled or at room temperature.

Hah..sedap sangat agaknya..

Haa.. kan dah kata dah.. sapa makan bluberi ciskek seri kan musti nak oder lagik.. hahahaha..
oder nih dari akak seri yg keje kat kastam untuk anaknya Amirul yg menyambut besdayke brapa ntah tak hengat..
Arituh seri ada buat ciskek nih saja untuk makan-makan so kasi dia sket.. ha kan dia dah oder..(hohoho perasaanya seri..). Hiasan sama macam lilie sebab nak abiskan kiwi disamping malas nak pegi cari stoberi hahahah (alah akak jerk kan takper ler..huhuhu)
Tapi buat besday nih kat umah akak seri yg no 2 sebab dia wat open house utk adik beradik.. nanti update lagik..

cuppies

Rasa-rasa macam dah lama tak dapat oder cuppies..ehh tipu..tipu..arituh hani baru oder ekk..sori terlupa. Okeh 120pcs cuppies nih oder dari Mus yg baru jerk habis cuti bersalin. Oder cc untuk dibuat gift pada kumpulan marhaban kat majlis aqiqah anaknya tu. Mus nak 100 masuk dalam bekas kecik-kecik tuh another 20pcs suh masuk dalam kotak.. tuh musti mus yg nak makan. Tapi seri bagi Mus sekotak lagi xtra cuppies sebab banyak plak balance. Harap mus suker ekk..

Blueberry cheesekek

Nih satu lagi kek yang menjadi peberet mereka-mereka yang mengoder..cayang mereka..bluberi ciskek yang nih oder dari Lilie yg keje kat JPA tuh. Arituh oder brownies untuk jamuan opis.. kali nih oder ciskek plak sempena besday anak kembarnya..untung betul lilie sekali mengandung dua tros..alhamdullilah rezeki..
Harap lilie ngan anak-anaknya suker ekk..lenkali oder lagi tau..



kiwi instead of stroberi sebab cari kat Mydin dan habis kat K4 dah buruk giler.. alala janji masam-masam ekk.. + free ceri dalam botol huhuhu

Brownies again?

Huhuhuhu kan ader lagik oder brownies..Alhamdullilah. Brownies yg nih oder dari yani yg keje kat bhg HR. Tenkiu oder dari seri ekk. kata yani nak bawa ke umah akak iparnya untuk open house.. dia suh lukis2 sket.. so seri pong lukis ler ketupat sket ngan lampu raya.. pastu takde idea dah.. tabur ler ngan lep-lep tuh..

Brownies

Brownies lagi..?.. Alhamdullilah..murah rezeki seri dengan brownies nih..
brownies yg ringkas nih oder dari Dayang kawan kepada Aida regular kastemer seri tuh..
Terima kasih gak kat aida yg promote bronies nih kat kengkawan dia. tq gak kat dayang yg oder nih ekk. Nih untuk jamuan raya opis dia. Lenkali oder lagik ekkk..

Wahhh gebunya..

Hohoho..setelah berminggu-minggu projerk cheesetart nih tergendala kerana taufan M melanda.. akhirnya malam tadi seri dapat gak memboloskan diri dari taufan tuh.. so jadik ler projek cheesetart yg dah lama terbengkalai.. So sebahagiannya seri makan kat umah.. bawak gi opis sket.. en asben bawak sket gi opis..
kalo rasa sape nak oder tuh buleh arr.. ala wat sendiri leceh.. oder jerk ngan seri ekk..ekk..

Yang terhangat yang menjadi pujaan

Samat petang sumer..
Nampak gaya memang brownies mendapat kedudukan teratas ler dalam carta oder mengoder.. tidak syak lagik..Okeh, brownies sempoi yg hanya ditabur manik gula dan sejuta bintang nih oder dari Liliey dari Jabatan Perkhidmatan Awam kat presint 1. Liliey kata brownies nih dia nak sedekah kt opis sempena jamuan hari raya seksyen dia.. Hohoho bagus..bagus karang buleh tolong promote sekali kat kengkawan seperjuangan ekkk..Tenkiu oder ngan seri.. lenkali oder banyak lagik tau..


Hah.. brownies yang ader tulis hepi besday nih plak.. oder dari regular kastemer seri..Cik Aida.
Aida kata nak wat seprais untuk roomatenyer kak Zana. Harap-harap zana terperanjat ler ekk bile nampak brownies nih.. kalo tak pong wat-wat ler terkejut.. sian aida..penat-penat jerk wat seprais.. huhuhuhu

Moist coklat + cup cake

Moist coklat yg memang beshh nih oder dari Maya(kastemer baru..huhuhu sukernyer dapat kastemer). Mungkin maya nak wat open house kot sempena masuk umah baru..sebab masa seri anto kek nih nampak banyak kotak-kotak kat luo umah tuh..(huh memandai jerk seri nih..tak hengat..). Tapi paper pon seri ucap tenkiu oder ngan seri ekk.. len kali oder ler lagik.. alaa bukan jauh pong.. masak nasik pong tak dan kering dah terpacak seri kat depan umah maya ekkkk..




Cupcake bertema oren putih nih oder dari Hani Akma juruteknik kat opis seri. Tempahan nih untuk satu majlis yg special katanya.. huhuhu apa yang special.. hani jerk yg tau.. cuma seri harap hani suker ler ngan cc nih.. lenkali oder lagik ekkk



- maya kata-

Akak tq 4 d cake. sedap sangat. member2 pun semua puji. nanti bleh la oder lg..hehe

-seri kata-

hohoho..hoyee..hoyee.. toce..toce..

jalan-jalan cari makan laaaa

Lepas kitorang gi umah terbuka kak moli yang seopis ngan seri.. kitorang jenjalan dulu kat Lake Garden sementara tunggu kol 7.30. Anak buah seri yg study kat UiTM Melaka nak balik arituh so bas kol 7.30..tgk-tgk lambat lagi jam bergerak.. apa lagi kitorang pon gi lake garden tuh makan durian yg dibeli on da way balik dari umah kak moli..(huhuhu tak senonoh sungguh ader ker makan durian kat taman...hhahah lantak tak tauuuuu). Tapi beshh gak.. sesambil tengok polis berkuda tuh saman kete yg dok paking kat bahu jalan.. kitorang pong layan gambo ngan kuda sambil makan durian...besh..besh...


Nih ler jejaka kesayangan seri..kengkunun bergaya ala model durian..(bluwerkkk muntah..)


nih plak ketiga-tiga jejaka kesayangan seri dalam hidup..(huk..huk.. tak termasuk abang kuda tuh ekk.. karang bini dia marah plak kalo terbaca belog seri..apehal laki aku..??)


anak buah seri yg ala-ala jambu kerana memakai t-shirt merah jambu..(hahaha lantak tak tauuuuuuuuu)


Kat atas nampak cam ensemz jerk.. pasal aper plak gambo kat bawah nih anak buah seri dah nampak cam orang penan jerk.. konpius arrr

Moist coklat kek lagi ler plakkk..

kek coklat moist satu beso dua kecik nih akak seri yg keje kat kastam oder.. Arituh dia nak wat open house.. so oder kek tiga ketul untuk menambah kuih muih yg sedia ada kat umah dia..
so dia suh wat serba ringkas.. jadi sudah tentu menjadi kesenangan sehingga seri tersenyum sambil buat kek nih.. sebab pas masak jerk kek tuh.. siram ngan coklat ganache pastuh tabur mender yg kaler-kaler tuh ngan white coklat chips.. huhuhu senang giler..

Cheesecake yg mabeles giler..

Bluberi Cheesekek nih kiranya memang top ten arr dalam carta oder mengoder nih..
Sesaper yg pernah oder bluberi ciskek ngan seri musti rasa nak oder lagik.. (hohoho seri dah letak minyak senyonyong kot.. tuh yg terhengat-hengat..). Tapi alhamdullilah tak tau ler maner x factornyer.. tapi kastemer yg oder tuh memang cakap kek nih sedap tak hengat arr..(uhuhhu suker giler dapat statement nih dari kastemer). Okeh cukup meraban pasal tuh.. ciskek nih oder dari cik molina PA boss seri.. Kak moli kata kek nih untuk abangnya yg menyambut besday tuh ari.. So tenkiu.. jadik kastemer seri ekk..




-kak moli kata-
huiiii berebut-rebut makan kek ngko..sampai tak cukup.. anak buah akak cakap naper kek yg acik beli nih lagi sedap dari kek yg mama beli kat SR..ekk... (bebudak tak tipu kan..kan..kan..)

-seri kata-
huhuhuhu terharuuuuuu..toce..toce..

Hohoho Hari Raye...

Hoye..hoyee...kita tukar plak gambo orang setelah jemu tengok gambo kek yg nampak sama jek ekk..Benarnya tahun nih kira raya yang meriah untuk diri sendiri (sobabnyo tahon nih giliran berayo umah den.. tuh yg hepi semacam joo..shh tak baik..tak baik..). nih hah kiranya gambo-gambo yg sempat kitorang amik..tapi menu raya tak ambik plak.. pasal xcited sangat banyak makanan.. dah macam pelarian rohingya plak bila makan...

hok nih hero no 2 seri ngan anak abang seri yg sulung.. balkish ngan sarah


hero seri yg no 2.. hok no 1 tak tau ke mana pegi..


hah nih ler kuarga besar seri.. 9 orang adik bradik.. tapi abang sorang dah meninggal.. tinggal8..- plak akak sorang balik terengganu so tinggal tujuh bradik ler nih.. tapi campo sumer mak aii ramai gilerr..


nih masa kitorang balik kampong atuk kat muo.. tapi atuk pong takdok dah meninggal sumer..tinggal sedara mara jerk ler..hah yg baju kuning menyerlah tuh ler akak seri yg takder dalam gambo kat atas..


hok yg bergaya ala-ala comel nih...hohohho tuan tanah kedaung ler..gambo ngan mak seri yg kalo nak diambik gambonyer mule ler terkepot-kepot..

sesi pembahagian harta yg tak seberapa.. weiii kalo tak kasi tak buleh ker...(huhuh tak baik weii.. sedekah setawon sekali jerk weiii..)

hhah tuh jerk sorotan gambo hari raya yg telah diedit untuk paparan setelah dipilih yg comel-comel jerk.. hok buruk cam gaya ala-ala tenuk dah tentu dah dicensor kan..hahahah

so karang update lagik gambo kek plak...

Brownies yg memang sedap lagik + cup cake katun

Disebabkan brownies ler yg paling banyak orang oder.. kira brownies seri yg paling sedap kot seri buat..(huhuhu anggap jerk ler camtuh ekk.. kasi len can seri perasan..). Okeh brownies ngan cc gambo katun nih oder dari puan Mahiran yg keje kat Kementerian Kewangan.. (kalo tak silap la..maklumler seri dah tua tak baper nak hengat ler orang kijer kat maner). Nih kali kedua puan mahiran oder ngan seri.. so mekasih ler ekkk..(kira besh arr tuh hohohohohoh)

okeh.. nanti update lagik..

Macam-macam ada...

Huhuh.. dah lama giler seri tak update belog nih ekk.. bz gi open house..(uhuhu tipu..malas benarnya..). Ntahler mood rayer masih dok berlegar-legar di ruang angkasa paler otak seri nih.. tuh yg belog ke mana..seri ntah ke mana..Okeh ler takmo citer bebanyak ler.. karang bosan plk so seri compile jek sume gambo dari kuih raya..kek raya.. brownies.. dan tah paper lagik ler..
so enjoy the gambo ekk..

Bluberi ciskek nih oder dari CC Ani.. dah kali ke 3 kak ani ode ngan seri.. musti sedap punyer ler tuh..huhuhu


Brownies yg nih plak oder dari Ina opis seri nih.. brwonies nih kira carta terhangat ler.. buat pong dah sambil pejam mata.. (hahaha pejam mata tuh sebab dah ngantuk wat kuih raya..)


Kek coklat moist tiga serangkai toping jerk len-len nih oder dari regular kastemer.. cik aida..feedback dari aida setelah memakan kek nih.. memang semestinya puji-pujian tinggi melangit.. memang sedap punyer ler.. try ler oder..(Huhu tapi setiap kali orang oder jerk.. mula tak bleh tido takut tak sedap)


Huhuhu nih ler sebahagian kuih raya yg orang oder yg tlh disiapkan dan nak dihanto.. lagi seminggu nak raya kuih blom siap..huhuhuu gabra giler ...maser tuh..

nih gambo close up...